Optimot. Consultes lingüístiques - Llengua catalana

gastronomia

f. [HO] Coneixement de tot el que té a veure amb la cuina, l'elaboració i composició dels plats, l'art de degustar i apreciar els menjars i les begudes.
f. [LC] [HO] Qualitat de gastrònom.
Institut d'Estudis Catalans
Abreviacions